池塘养殖
选择向阳、进排水方便、含腐殖质适中的黏质土壤建池塘,面积为30-100平方米。池塘四周有高出水面40厘米的防逃设施,用水泥板、砖块、硬塑料板或三合土压实筑成,也可用聚乙烯网布沿池塘的四周围栏,网布下埋置硬土层,水深40-50厘米即可。池底铺20-30厘米厚的软泥。池壁要夯实并高出水面30-40厘米,比地面高20-25厘米。在池内近出水口处设一个占池面积5-10%的鱼溜(集中鱼的地方),鱼溜比池底低20-30厘米。进水口要**水面15-25厘米。简单说就是进出水口必须设有拦鱼网。进水口、溢水口、排水口用密网布包裹,池底向排水口倾斜,并设置与排水口相连的鱼溜,其面积约为池底的5%,低于池底30-35厘米。池中投放、水葫芦等水生植物,覆盖面积约占总面积的1/4。
大泥鳅饲料大泥鳅较鳗鳅生长速度慢,年长至鱼种阶段,经越冬后,*二年开始其成鳅的养殖。鱼种阶段投喂粒径为0.5~1.2mm的饲料,每天投喂约4~6次,投喂量为存塘量的6~8%。成鱼阶段投喂1.2~2.0mm的饲料,每天投喂3~4次,投喂量为存塘量的3~6%。水温低或高期间,应适当降低投喂量和投喂次数。尤其高水温期间,还应加大换水量,以防疾病的发生。日投喂3次的时间为上午7~10点、下午17~18点、夜间20~22点,日投喂四次时在11点加喂一次,日投喂五次时在5点加喂一次。
庭院养殖:农家庭院房前屋后、空闲地可以用木箱或水缸养殖,用粪肥、泥土或稻草和泥土混合物填入底层,有进出水口。木箱水缸可连成一串或者一片,集中养殖便于管理。
日常管理。做好水质管理,及时加注新水,调解水质。根据水质肥度进行合理施肥,池水透明度控制在15-20厘米,水色以黄绿色为宜。当水温达到30℃时要经常更换池水,并增加水深;当泥鳅常游到水面浮头“吞气”时,表明水中缺氧,应停止施肥,注入新水。冬季要增加池水深度,并可在池角施入牛粪、猪粪等厩肥,以提高水温,确保泥鳅安全越冬。
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