日常管理。做好水质管理,及时加注新水,调解水质。根据水质肥度进行合理施肥,池水透明度控制在15-20厘米,水色以黄绿色为宜。当水温达到30℃时要经常更换池水,并增加水深;当泥鳅常游到水面浮头“吞气”时,表明水中缺氧,应停止施肥,注入新水。冬季要增加池水深度,并可在池角施入牛粪、猪粪等厩肥,以提高水温,确保泥鳅安全越冬。
病害防治。烂鳍病(赤鳍病)主要流行于夏季,泥鳅背鳍附近表皮脱落,肌肉腐烂。用10-50毫克/千克的氯霉素溶液或土霉素溶液浸洗10-15分钟,每天1次,连用5天;或用10毫克/千克的溶液浸洗24小时,小鱼池可全池浸洗12小时后换水。泥鳅打印病流行于7-8月,泥鳅尾部两侧有红斑。用漂全池消毒,使池水浓度为1毫克/千克,或用全池用药,池水浓度为2-4毫克/千克。泥鳅车轮虫病流行于5-8月,病鳅离群*游,摄食减少或停止,大量死亡。用全池泼洒,浓度为30毫克/千克,或用硫酸铜硫酸亚铁合剂(5:2)全池泼洒,浓度为0.7毫克/千克。
池塘混养
池塘混养即和其他鱼类混养,如和鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鳊鱼等混养。这种养殖方式的选塘、清塘、消毒、放养等和池塘养殖相同。混养的优点:不需专门给泥鳅投喂较多饵料,只需给其他鱼类投饵,而鱼类吃不完的饵料和排出的粪便即为泥鳅的食物来源。这种养殖方式效益高,水面利用价值大,值得大力推广。
投饵。刚下池塘的泥鳅苗,需投喂轮虫、小型浮游植物等适合口味的饵料,同时适当投喂熟蛋黄、鱼粉、豆饼等精食料。泥鳅苗体长达1厘米时,已经可摄食水中昆虫、**物碎屑等,可投喂煮罗蚌肉等动物性饲料,每日2-3次,切忌撒投。初期日投饲量为泥鳅苗总体质量的2-5%,后期为5-10%。泥鳅喜肥水,应及时追施经过发酵的鸡粪、鸭粪等有基肥,每次用量为50千克/100平方米。